孕妇吃什么 宝宝才能更聪明

时间:2018-05-11 10:11:41来源:孕婴必备用品  阅读:(296)收藏复制地址
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怀孕期间,宝宝身体各器官不断地发育,需要充足的营养供给,所以妈妈本身要增加各种不同食物的摄取,使宝宝获得正常发育,并且贮存养分供日后哺乳之

        怀孕期间,宝宝身体各器官不断地发育,需要充足的营养供给,所以妈妈本身要增加各种不同食物的摄取,使宝宝获得正常发育,并且贮存养分供日后哺乳之用。怀孕期间若不注重均衡的营养,不但胎儿生长迟滞发育不良,妈妈产后也更加虚弱,有些孕妇顾虑到增加营养后,胎儿生长过大,造成难产,而限制饮食,其实这是错误的观念,增加营养并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡营养。


       一、香菇三黄鸡


       香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

       做法

       1、准备好食材,香菇先洗净、葱切段,姜切片。三黄鸡洗净,去掉鸡尾尖和鸡油,切段。三黄鸡洗净,去掉鸡尾尖和鸡油,切段。

       2、把鸡、香菇、放入压力锅中,加入姜片,葱段,大料,少许花椒。把鸡、香菇、放入压力锅中,加入姜片,葱段,大料,少许花椒。出锅时根据习惯可以放入喜欢的菜蔬和少许盐即成。

       二、葱烧海参


       妊娠期,胎儿对蛋白质的要求明显增加,如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。

海参含有丰富的DHA,它是一种多价的不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养。海参吃后不能马上产生效果,通常一星期可产生免疫力增强,精神充沛等现象。哺乳期妇女服用海参,确实提高了孩子的免疫力,宝宝可以健康的成长。

       做法

       1、水发海参切段或切丝,按个人喜好。胡萝卜去皮切片。整棵大葱取葱白部分切成一指长的葱段

       2、锅中放入适量食用油烧热。放入葱段关小火熬制葱油。熬制过程中每分钟翻动葱段一次。当葱段周身全部变成焦黄色之后捞出

       3、锅中葱油放入蚝油、生抽、清水一小碗、黑胡椒粉烧开,放入海参段烧2~3分钟捞出。胡萝卜片用开水焯熟

       4.将烧好的海参和焯熟的胡萝卜片摆盘

       5.锅中烧煮海参的汤汁大火烧开,用一点清水化开淀粉倒入,待汤汁变得浓稠后关火。将汤汁均匀浇在盘中食材上

海参

       三、清蒸三文鱼


       婴儿大脑含60%脂肪,其中20%是ω-3脂肪酸(主要是DHA和EPA)。在孕中、晚期,胎儿脑细胞分裂增殖速度达每分钟25万个,因此,要想让宝宝聪明,准妈妈们先要摄入充足的DHA。

       DHA的食物来源有鱼类(尤其是海鱼)、海鲜、蛋黄、藻类等(其他食物几乎不含DHA),其中首推鱼类。建议孕中、晚期每周至少吃2~3次鱼,每次100~150克,且至少吃一次海鱼,尽量选择相对安全的三文鱼、沙丁鱼、

三文鱼

       1.材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝

       2.取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝

       3.把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟

       4.取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用

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